| 经济与管理学院

每年的5月6日，是唐僧寺酒堡为制作玫瑰葡萄酒向酒里撒入玫瑰花瓣的日子。受厂家的邀请，经贸系牛永超、刘晓红两位老师带领2016级市场营销专业三名学生亲临现场，见证优秀品质的诞生。

2017年5月6日，来自全国各地的上百家酒类经销商聚集唐僧寺酒堡，参观了该厂葡萄酒和白酒的发酵、蒸馏、酒窖、分装、仓储等车间，感受企业的酒品文化。

据厂家介绍，爱尚玫瑰葡萄酒所用的玫瑰花瓣全部从保加利亚进口，他们对玫瑰花瓣的采摘有严格要求：必须在花瓣没有张开之前采摘，采摘时间也要在早晨太阳刚刚升起露水已全部蒸发之际。由于葡萄酒为“活酒”，在生产过程中对温度也有严格控制。通过座谈，我们不仅了解了以葡萄为酿造原料的果香型白酒与以五谷为原料的粮食酒的区别，还深刻感受到企业追求卓越品质、倡导健康饮品文化的精神。

唐僧寺酒堡，为我院校企合作企业。今年5月，该企业特拿出陈河602果香型白酒和爱尚玫瑰葡萄酒两种产品作为校企合作项目，供我院经贸系市场营销和电子商务两个专业的学生实训之用。为调动广大学生参与实训的热情，实现企业和学生的双赢，五一节前经贸系专门召开了“尚邑杯”销售竞赛活动动员会，企业也将陆续邀请指导教师和学生到酒堡参观，并对参赛学生开展有关培训。