| 旅游与食品学院

艾丹，女，中共党员，硕士研究生，食品与生物技术教研室教师，现担任食品贮运与营销专业专业负责人。先后在CN期刊上发表论文10余篇，参编教材3部，参与国家发明专利1项，实用新型专利2项，参与省级以上科研项目课题多项。担任课程：《食品发酵技术》、《食品保藏技术》、《食品添加剂应用技术》、《白酒生产技术》。多次被学院评为先进工作者、优秀共产党员等。