| 生态工程学院

现代传统教学模式都是老师在讲台上讲课，学生只是一味的听课，一不注意，思绪就跑到了十万八千里之外，为了让我们更灵活的掌握知识，老师决定打破传统教学模式，由学生自己制作课件并讲课，老师指导的新型教学方式上课。

中华饮食文化小课堂开课啦！首先李老师给我们分了五个课题，我们自行分成五组，首先，我们将课本内容浏览一遍，边浏览边划重点，课余时间去图书馆借书学习更多知识，其次，将重点罗列起来形成一个提纲，最后，把提纲上的内容整理在PPT上形成课件。期间，老师不时地指导，帮助我们纠正错误。

5月20至24日，我们分别在餐厅、图书馆展示我们的成果，同学们在讲自己课题时，别出心裁地采用了许多暖场互动的方式，将同学们深入的带进课堂，如小故事、提问、展示实物等方法，同学们都毫不怯场、底气十足，充分展现了当代大学生的魅力。

通过这次的小课堂，不仅增加同学们的动手操作能力、锻炼同学们的胆量和语言表达能力、增强对理解知识的灵活性、懂得如何判断重点和难点、以及学会如何更好地制作PPT，也让我们的课堂变得有意义。