生态系召开“乐和订单班”人才培养方案研讨会
6月14日上午8:30,生态工程与旅游系与南京乐和餐饮管理有限公司在学院三会议室召开2017级酒店管理订单班人才培养方案研讨会。学院副院长路买林到会指导,南京乐和酒店副总刘梅、人事经理李乐、生态系主任王建及全体旅游教研室老师共同参与讨论。
路院长充分肯定了开办订单班对专业课程建设的重要意义,希望老师们能虚心向企业学习,制定切合实际的工学交替人才培养方案。企业代表刘梅表示企业能为订单班学生提供广阔的发展平台,希望学生通过企业和学校的共同培养,毕业即可走上管理岗位,确实有所收获。
人才培养方案讨论制定过程中,老师们和企业代表进行了深入探讨。人才培养方案在授课上增添了校企联合授课、工学交替授课等模式,增加了企业特色课程内容,在实习模式上,从入学认知、岗前认知实习到顶岗实习设计,都切实结合企业需求和工作实际,选取恰当的时机和合理的模式,使人才培养方案真正体现了校企合作的特点和订单班的特色。
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