暮春四月，牡丹盈城。为推进酒店管理与数字化运营专业实践教学改革，强化专业技能实操训练，将课堂教学与文旅服务实景深度融合，4月18日至19日，河南林业职业学院酒店管理与数字化运营专业师生，走进洛阳神州牡丹园，开展为期两天的茶艺课程校外实践教学活动，把专业课堂搬进景区花海，让学生在实景场景中锤炼茶艺技能、提升职业素养。

时值第43届洛阳牡丹文化节举办期间，洛阳神州牡丹园繁花似锦、客流如织，提供了真实的实践教学场景。本次实践教学紧扣专业人才培养方案，聚焦茶饮服务、礼仪接待、客户沟通的核心要求，打破校内实训室局限，打造“实景化、岗位化、专业化”的实践课堂，实现理论知识与岗位实操的无缝衔接。

参与实践的学生，身着专业服饰，在园区内布设茶艺实践操作台，以课程学习内容为基础，分组开展茶艺实操演练。同学们依次完成温杯、投茶、冲泡、奉茶等规范流程，将课堂所学的茶艺技能、服务礼仪灵活运用到实践中，在实操练习中提升茶艺服务的熟练度与专业性，真切感受文旅接待的职业内涵。

此次校外实践教学，是学院深化职业教育“岗课融合”，提升酒店实践育人质量的重要举措。通过实景实践教学，既夯实了学生的专业技能，强化了职业服务意识，也让学生提前体验行业服务场景，提升了岗位适配能力。

下一步，学院将持续立足专业特色，依托地方文旅资源，不断丰富专业实践教学形式，全力培养技能扎实、素养过硬的高素质高技能人才，助力地方文旅产业高质量发展。（一审：刘丹丹  二审：马良  三审：张媛）